11 août 2006

Délices à boire

L Lait d'amandes Lait de soja Laits végétaux (d'amandes, de noisettes, de noix de cajou, de riz, de soja) V Vin de Noël
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11 août 2006

Fromages et laitages ... mais végétaliens !

A Bûchette de fromage d'amandes C Fromage de "chèvre" frais au basilic Crème végétale épaisse F Fondue franc-comtoise ... mais végétalienne ! Laits végétaux (de soja, d'amandes, de noisettes, de noix de cajou, de céréales) P Parmesan végétal maison Cheezy pop corn ... sans fromage
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11 août 2006

Délices salés

A Crème d'artichauts façon pistou, version végétarienne ou végétalienne Asperges, et coulis de petits pois à la menthe Asperges, lentilles vertes à la vanille et crème de lentilles Avial Duo de melon et d'abricots au pollen et panch phoron Coeurs d'avocats au tofu fumé, accompagnés de tomates au tamari B Beignets de fleurs de carottes sauvages Bhaji ou pakora d'oignons Blinis pleins de ricotta à la crème de poivrons grillés et aux aubergines, montés en millefeuilles Burgers végétaliens aux haricots rouges C Cancoillotte -... [Lire la suite]
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