20 septembre 2010

Pain d'épices de la joie, au cidre et courge spaghetti / gingerbread muffins with cider and spaghetti squash

.Il y a quelque temps déjà, Vincent de 750 g, dans le cadre d’un partenariat avec les cidres de France, nous proposait de mettre en ligne une recette utilisant ce cidre, en échange d’une petite dégustation. Je m’étais dit que c’était toujours bon à prendre (!), et j’avais donc accepté. Je dois vous dire que j’aime vraiment le cidre, mais le « vrai » cidre, pas l’espèce de truc à bulles que « Loïc » vend en supermarché par exemple ; des cidres artisanaux de petits producteurs, tous différents ; ou bien, si je l’achète en magasin,... [Lire la suite]

16 septembre 2010

Cuve MAP del Beem en biolon thermolon : attention, à fuir absolument !

Attention attention mesdames et messieurs  ,  super promo sur le site del Beem : MAP à 445 € au lieu de 545 € !! Qui dit mieux ?Euh ... pour avoir quoi, au fait ? Une MAP avec une cuve révolutionnaire en thermolon (un revêtement plus que douteux, comme je le montre plus bas), qui vous permettra d’avoir des pains qui collent abominablement, que vous devrez démouler en les secouant comme des brutes ou en les extrayant au marteau et burin !!! Bon, on recommence depuis le début. pain de farine de Kamut Il était une fois... [Lire la suite]
12 septembre 2010

Sauce aux graines de tournesol germées et verjus/ sprouted sunflower seeds and verjuice dip

Valérie cuisine et voyage prend un nouveau départ et renaît sous la forme de Cook and Dôme. C'est désormais là que tout se passe : pour une présentation plus ergonomique, pour encore davantage de recettes savoureuses et originales, et bien plus encore, suivez-moi surCook and Dôme ! N'hésitez pas à vous inscrire dès maintenant, un cadeau vous est offert !
07 septembre 2010

Muffins végétaliens au potimarron et à la mélasse / The best vegan pumpkin muffins

Valérie cuisine et voyage prend un nouveau départ et renaît sous la forme de Cook and Dôme. C'est désormais là que tout se passe : pour une présentation plus ergonomique, pour encore davantage de recettes savoureuses et originales, et bien plus encore, suivez-moi surCook and Dôme ! N'hésitez pas à vous inscrire dès maintenant, un cadeau vous est offert !  
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