Valérie cuisine et voyage

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22 février 2011

Tartinade de butternut, végétalienne / Vegan butternut dip

Tartinade de butternut, végétalienne / Vegan butternut dip

Vous désirez cuisiner magnifiquement sain et gourmand en très peu de temps ? Vous voulez la preuve que cuisine minceur peut rimer avec cuisine plaisir ? Vous avez envie de tout savoir sur les protéines végétales, sur les viandes, charcuteries ou fromages...

Posté par cuisinetvoyage à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Dôme de Montmiral, butternut, dip, miso

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16 février 2011

Fromage végétal au poivron grillé, parfait tel quel ou à gratiner ! / Roasted red pepper vegan cheese

Fromage végétal au poivron grillé, parfait tel quel ou à gratiner ! / Roasted red pepper vegan cheese

Valérie cuisine et voyage prend un nouveau départ et renaît sous la forme de Cook and Dôme. C'est désormais là que tout se passe : pour une présentation plus ergonomique, pour encore davantage de recettes savoureuses et originales, et bien plus encore,...

Posté par cuisinetvoyage à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, Dôme de Montmiral, tahin, fromage végétalien, cajou

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10 février 2011

Pour une Saint Valentin insolite dans un lieu insolite : le Dôme de Montmiral

Pour une Saint Valentin insolite dans un lieu insolite : le Dôme de Montmiral

Voici le menu que je vous propose pour cette Saint Valentin si vous venez nous voir au Dôme de Montmiral. Je vous assure que c’est un menu tout gourmand : les chips de pommes ou les nuts au tamari sont un concentré de saveurs tout croustillant, grâce...

Posté par cuisinetvoyage à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dôme de Montmiral, végétarien, Saint Valentin, saint valentin insolite

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7 février 2011

Terrine de l'écureuil, toute noisettée (végétalienne)

Une petite terrine végétale à vous proposer aujourd’hui !J’aime beaucoup les terrines végétaliennes, parfaites en mise en bouche en version mini (c'était une des mises en bouche de ce week-end au Dôme de Montmiral ), ou en goûter pour les enfants, pour...

Posté par cuisinetvoyage à 04:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, noisettes, Dôme de Montmiral, carottes, végétarien, terrine végétale

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4 février 2011

Les 400 Cook à Toulouse : des promesses mirifiques … un résultat bien modeste …

Première des 400 cook à Toulouse, le salon des loisirs culinaires ! Promesses très alléchantes, il suffit de consulter leur site, mais un résultat pas vraiment à la hauteur des ambitions affichées, à mon avis du moins.Une première remarque, qui corrobore...

Posté par cuisinetvoyage à 01:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dôme de Montmiral, 400 cook, salon loisirs culinaires, toulouse

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