Croquants aux amandes, dits croquants de Cordes

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22 septembre 2014

Croquants aux amandes, dits croquants de Cordes

Les croquants aux amandes sont des sortes de tuiles plates aux amandes, soufflées, toutes fragiles et toutes dorées. Croquants à l'extérieur, une touche de moelleux à l'intérieur qui fait encore ressortir le croustillant de l'attaque … un bijou de petit gâteau !

Venez vite vous servir sur Cook and Dôme, la recette est ici !

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