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11 décembre 2014

Croquettes de riz complet Basmati à la purée de noisettes

J'ai imaginé ces croquettes de riz végétaliennes en imitation des fameuses aranciana di riso, ces croquettes de riz italiennes souvent faites à partir d'un reste de risotto, parfois farcies d'un peu de mozzarella, et frites.

La recette est disponible sur Cook and Dôme, ICI.

Posté par cuisinetvoyage à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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