Saucisses végétales au déshydrateur

Pour contraster avec la précédente recette, je vous propose aujourd’hui du salé, un snack ou accompagnement absolument sain et délicieux : des saucisses végétales au déshydrateur.
Je vous en avais parlé lors de la recette du gratin végétalien de courge spaghetti, car je les avais servies en accompagnement.
Elles sont toutes simples et rapides à réaliser, elles sont à la fois légères et nutritives, très protéinées grâce au tournesol notamment, très riches en folate et vitamine E … et succulentes !

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