Spéculoos romains, un pur délice !

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5 avril 2016

Spéculoos romains, un pur délice ! - Cook and Dôme

Les spéculoos, c'est belge, ce n'est pas romain ! Oui, mais ceux-ci sont romano-belges 😉 Les spéculoos sont des gâteaux secs aux épices, "species" en latin, ce qui est leur origine étymologique la plus crédible, moulés traditionnellement dans des moules en bois à l'effigie de Saint Nicolas, et à la vergeoise.

http://www.cook-and-dome.com

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