Madeleines à la farine de lentille, au sucre roux et au miel de châtaignier - Cook and Dôme

Je vous avais proposé, dans un précédent post, mes super madeleines (clic) trop savoureuses et trop moelleuses, en deux versions : à la vanille ) ou aux zestes et à l'huile essentielle de citron. Des madeleines fort différentes aujourd'hui: Toutes dorées, à la saveur très marquée grâce à la farine de lentilles, au sucre roux et à la farine de châtaignier.

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