Le sel est-il sain ou nocif ? Existe-t-il un sel ou plusieurs sels ? - Cook and Dôme

On nous bassine en ce moment en nous mettant en garde de manière anxiogène contre le sel, qui serait le pire des poisons, hypertenseur, aggravateur des risques cardio vasculaires ... bref, l'apocalypse ! Tout en nous vantant non stop, dans les messages publicitaires, toutes sortes de préparations plus salées les unes que les autres ...

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