20 septembre 2010

Pain d'épices de la joie, au cidre et courge spaghetti / gingerbread muffins with cider and spaghetti squash

.Il y a quelque temps déjà, Vincent de 750 g, dans le cadre d’un partenariat avec les cidres de France, nous proposait de mettre en ligne une recette utilisant ce cidre, en échange d’une petite dégustation. Je m’étais dit que c’était toujours bon à prendre (!), et j’avais donc accepté. Je dois vous dire que j’aime vraiment le cidre, mais le « vrai » cidre, pas l’espèce de truc à bulles que « Loïc » vend en supermarché par exemple ; des cidres artisanaux de petits producteurs, tous différents ; ou bien, si je l’achète en magasin,... [Lire la suite]