750 grammes
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Valérie cuisine et voyage
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puree d'amandes
2 avril 2009

Mayonnaise d'amandes à l'agar-agar

Mayonnaise d'amandes à l'agar-agar
Cette recette, retravaillée et encore plus savoureuse, ainsi que plein d'autres, se trouve désormais sur mon e-book : L'agar-agar dans tous ses états , que vous pouvez télécharger gratuitement , en guise de bienvenue, sur mon nouveau blog Cook and Dôme...
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21 avril 2008

Mousse de cresson en agar-agar à la purée d’amandes, émulsion d’amandes

Mousse de cresson en agar-agar à la purée d’amandes, émulsion d’amandes
Grande grande pause bloggesque … Deux mois passés en Ukraine, plein de nouvelles recettes ukrainiennes à mon actif –je vous ferai bientôt profiter de certaines !- et de toutes nouvelles occupations pour moi, puisque me voici maman d’un petit Vitali de...
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