Choucroute maison toute crue aux noix, un pur délice !

Choucroute maison toute crue aux noix - Cook and Dôme

Aujourd'hui, un exemple tout rapide, tout facile, tout sain, de plat à base de chou lacto fermenté, autrement dit de choucroute. Dans ce billet , je vous expliquais ce qu'est une lacto fermentation, et comment la réaliser.

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