Moelleux à la farine de châtaigne, sans gluten - Cook and Dôme

Ce moelleux à la farine de châtaigne porte particulièrement bien son nom car il est tout tendre, et sa composition presque 100% châtaigne lui donne un parfum très présent. C'est un dessert tout réconfortant, parfait pour cette période de Noël, et la cannelle en réhausse encore la saveur.

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