Fève tonka : merveille culinaire ou poison ?

Une fiche-info sur ces délicieuses fèves tonka, qui font merveille en cuisine, en salé comme en sucré. Je vous ai déjà proposé quelques recettes en contenant : mes sablés végétaliens à la purée d'amandes, mes amaretti amandes noisettes, mes pommes enrobées d'une crème soufflée aux amandes ;

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